2017年11月28日火曜日

二十四節気 小雪

夜明けの気温は2度まで下がってきました。

暦の上では小雪、北風が木の葉を払いのける そんな季節です。

食卓でもおでんや水炊きに ほっとする時期ですね。


ビニールハウスの水菜も収穫の時を迎えました。

優しく土を払って収穫します。

稲刈りの終わった田んぼは 土を起こして畝をたて麦を植えます。


「麦秋」に刈り取りとなるのですが、これは秋という字を

書きますが6月です。収穫といえば秋というところでしょうか。

夏野菜やサツマイモの収穫を終え、準備をしていた畑には玉ねぎの苗を植えます。

均等にあけた穴に 玉ねぎの苗をちいさい手で植えてくれます。


  
 
 
11月26日 甲山農業塾 つちのこコースにて



2017年11月16日木曜日

無農薬の麦作り


稲刈りの時期も過ぎ、農地では新しい季節を迎えようとしています。

米を収穫したらお正月までほっとひと息…したいところですが、

お米が終わったら、次は麦の出番です。



 
 

農地では、今月11月から翌年の7月までの全4回のプログラム、

「麦と無農薬野菜でオリジナルピザを作ろう!」が始まりました。


種から小麦を栽培し、最終回では収穫した小麦と野菜を使って、野外のピザランチを楽しみます。


小麦も野菜も、無農薬で栽培、化学肥料も使いません。


受付はすでに終了していますが、
西宮観光協会が主催する 「まちたびにしのみや2017」でも紹介されています。

https://machitabi.jp/experience/943




雨の水曜日に、平日の大人コースが開催されました。


 第1回は自己紹介と小麦にまつわるお話も。

お米に比べて国産の麦の自給率が非常に低くなっていること、田植えが早くなり二毛作が難しくなっていること、そして、
大麦と小麦の違い、麦の歴史や利用方法などのお話がありました。


 
 

 


午前中は雨でしたが、わずかな晴れ間を見て作業もできました。


 
まずは畝立てから
 
まっすぐに畝を立てるのはなかなか難しいことを実感! 
 

 
  
 
 
そしていよいよ麦の種を撒いていきます
 
 
 
 
大麦と小麦の両方を撒きました
 
 
 
 
 


午後からは場所を移して、火起こし体験をしました
(大人のみなさんが夢中に!)



 
 

 
 
薪のくべ方も伝授してもらいました
 


 

ペットボトルを使った麦栽培にも挑戦


 

 これから夏までの全4回、冬から夏へと季節をまたいでの開催と
なりますが、どうぞよろしくお願いします。
 
 
みんなで撒いた麦のように、参加者のみなさんのそれぞれの経験もすくすくと育ち、大きくなっていきますように。
 
 



2017年11月1日水曜日

ようやく最後の稲刈りが終了しました【鷲林寺農地】

10月21日、22日と10月28日、29日、2週続けて週末が雨、しかも台風がやってくるという異例の事態となりました。

鷲林寺農地では、二毛作を行っている関係で、育てている稲は、晩生の「ヒノヒカリ」です。

麦刈りをしてから、田植えをしようと思うと、周りの農家の方よりもどうしても遅くなります。

とはいえ、ここまで遅れるとは、予想外。

せめて、10月中に刈取りを!ということで、急きょ集まっていただいた11組の方々と一緒に稲刈りをしました。


 


2週続けて雨だったせいか、今日の晴れ間は、本当に信じられないぐらいまぶしい晴れでした。

まずは、防鳥ネットを外します。



 

 


毎年のことですが、これがなかなか大変で、ましてや台風の風で穴の開いたところを繕いながらの作業となると、皆さんなかなか思うようにいきません。

それでも、皆さん大変辛抱強く取り組んでくれました。

小さな子どもたちは、ちょっと退屈・・・、でも畑でのびのび過ごしていました。



今回は、さすがにすべて手刈りとはいかず、周りを手で刈ってもらいながら、大半は、コンバインを使いました。

 

 
 


農業塾の活動で動いているところを見ることは、まずない機械なので、子どもたちも興味津々でした。



予定の時間は少しオーバーしましたが、それでも、お昼ごろには、終了。

最後に収穫したお米を観察しました。



これまでで、一番遅い稲刈りとなりましたが、これでようやくお米のシーズンの終了です。

そして、次は・・・、麦の準備。

晴れているうちに、みんなで頑張って準備をしていきたいと思います。

10月31日火曜日 緊急臨時稲刈り日にて