2014年7月27日日曜日

農地の色々・・・

今の農地は、夏野菜がたくさんできてきました。

いろいろな野菜が収穫できるのは、うれしいこと。

加えてその彩(いろどり)が夏野菜の特徴とも言えるでしょう。

ということで、夏野菜の色がきれいに見える写真がほしいと、現在インターンシップに来ているメンバーに宿題を出しました。

今回の活動では、天候の急変などの影響であまり時間がなかったようですが、少し紹介しまししょう。

 中玉トマトです。
インターン生(T)セレクト

つぎは、

ピーマンです。
インターン生(K)セレクト

ここからアラカルト

オレンジのトマトです。

ズッキーニも雨に濡れてきれいですね。
 
それから
 
これぞ男爵っていう色でしょ。
 
ホラ、夏野菜ってきれいでしょ!【まるさやオクラ】
 
ほんと、夏野菜ってきれいよね。【アカオクラ】
 
とオクラたちも言ってます。
 
そして、最後は、お米の花・・・
 
今日、花が咲き始めました。
 
引き続きいろいろと撮りためていきたいと思います。
 
7月27日(日) 先生のための農体験教室にて
 
 

2014年7月20日日曜日

夏の農地で見えるもの・・・いろいろ

夏の農地で見たいろいろなものをご紹介

青空と小麦
今年は小麦がたくさん採れました

かわいいすいか
かわいいままでは困るのですが・・・
 
かわいいすいか2号
縞模様がないスイカです。その名もブラックボンバー
 
田んぼの困った雑草・・・コナギ
毎回、こいつを必死で抜いているのです。
 
おいしそうなトマト
たくさんとれてほしいなぁ・・・育てるの難しいけど
 
これもおいしそうなトマト、中玉です。
あ、おいしいトマトの間違いでした。
 
めずらしい人参の花
あまり見ることができない花ですよ。
 
最後は・・・、ナスにつく虫
ニジュウヤホシテントウ
残念ながらいいやつばかりではないんです。テントウムシも・・・。
 
 
というわけで、今回はここまで。
第2弾あるいは、秋バージョンをお楽しみに!
 
本日は、甲山農業塾 家族・グループコース 第8回目の日でした。
 

2014年7月15日火曜日

七夕だったんです。でも、雨だったんです。

少し前のことになってしまいます。

7月7日(月)、この日は、深津小学校3年生の農体験受け入れの日でした。

6月に田植えをした田んぼの草抜きと生き物観察の日。

でも、朝からあいにくの雨。

予報を見ると、できることなら別に日に変更したいくらいの雨予報でした。

しかし、別の日にというとまたいろいろ大変なので、雨でも実施となりました。
→詳しい様子は近日公開のホームページをご覧ください。

活動を終え、みんなが帰ったあと、そう言えば今日は七夕と。

毎年思うのですが、大抵梅雨の後半に当たるこの時期は、すっきり晴れるということがほとんどありません。

今年もやっぱりそうでした。

しかしながら、いつもの年と違ったことが。

今年は、農業塾の皆さんに、短冊をお配りして願い事を書いて、笹に結んでもらいました。

毎年笹の用意が間に合わずに断念していたのですが、今年は間に合いました。

皆さん、一人一人の願い事がいろいろあって、それを見ていると、なんとか晴れないものかなぁと、

これは晴れた別の日の写真

でも、やっぱり雨だったんです。

残念。来年こそは晴れてくれるように、また、皆さんに願い事を書いてもらおう。

そう思ったのでした。

あまり晴れることがないから、続けようと思うのかもしれませんね。

写真を撮った日は、台風が過ぎ去った12日。ボランティア作業日にて







2014年7月7日月曜日

麦茶が冷えてますよ~

以前にも伝えしましたが、農地では、今回はじめて大麦を栽培しました。

その大麦も無事刈取りを終え、脱穀作業もなんとかクリアし、いよいよ大麦で何をしようか?

大人の皆さんからは、「ビールを作っては?」という意見が出るのですが、それは、なかなか敷居が高い。

そもそもは、手作り麦茶を作って、大麦のストローで飲んでみよー!というのが出発点。

その地点に立ち戻り、念願の麦茶作りをしました。

どうやって作るのか?って。

いたって簡単。こんな感じです。


フライパンを火にかけ、弱火でじっくり、およそ20分煎ります。

10分くらいすると、パチパチとはじける音が・・・。

そして、そのあと香ばしいにおい。

煎りあがった大麦をやかんで5分ほど煮だしてできあがり。


色は薄いのですが、いい香り。

いつも飲んでいる麦茶とはまた違った味わいです。

パックに入っているとわからない麦茶の原料である大麦そのものを見ること、そして、少し時間をかけて、じっくりとお茶を入れてみる、そんな体験になれば。

そして、その時間は無駄・・・?、贅沢・・・?、ゆったりとした時間の流れも感じてもらえればと、各セミナーで作っています。

どうです。少し飲んでみたくなりました?

7月6日(土) 甲山農業塾 家族・グループコースにて

2014年7月1日火曜日

気が付けば・・・、こんなナスが・・・

気が付けば、7月になっておりました。

1カ月に4回は投稿しようと目標を立てていたのですが、6月は残念ながら、3回。

7月は、頑張りたいと思います。

さて、前置きはこれくらいにして。

気が付けば、夏野菜も順調に育ってきており、今一番調子の良いのは、きゅうり。

そして、そろそろナスができ始めてきたかな、という時に、

気が付けば、不思議なナスができていました。


一つの実なんです。
 
大きさは、片方が握りこぶしぐらいです。
 
花の状態から少し大きいなぁとは思っていましたが、こんな実になるとは・・・
 
中はどうなっているのでしょうか?種は?果肉は?
 
今、手元にないので、また後日報告させていただきます。
 
ところで、梅雨だというのに、やっぱり雨が少ないですね。
 
気が付けば、梅雨が明けていたなんてことにならなければよいのですが・・・
 
梅雨後半に期待です。
 
 
このナスは、6月26日の農地ボランティア作業日にて収穫、撮影